Démarrer un potager en ville !

Cultiver un potager dans des zones ultra urbanisées c’est LA grande tendance du moment. Ce qu’on aime ? Semer, regarder pousser, puis manger ce que l’on a cultivé soi-même ! Et même si en ville, il faut oublier l’idée de pouvoir nourrir toute la famille avec son petit potager, il est possible en choisissant bien ses variétés de pouvoir cultiver une grande diversité ; c’est pourquoi les aromatiques et les mini-légumes seront vos meilleurs alliés ! Un autre avantage : vos enfants vont adorer et même avoir envie d’y goûter… 

Voici nos mini-légumes préférés :

La carotte grelot (ex. Marché de Paris) : une petite carotte ronde, idéale à croquer à l’apéro ! 

Le radis : le petit légume facile à cultiver et rapide à faire pousser. 

La tomatecerise : un en-cas sympa pour les enfants ! 

Le concombre Snack : un mini concombre

Le poivron Mini Bell : minipoivron rond qui peut se consommer farci, poêlé, cru en salade ou à l’apéro ; il s’invitera partout. 

La salade à couper : un mélange de variétés sera plus décoratif tant sur le balcon que dans l’assiette. 

Et, pour le plaisir des plus petits, pensez à cultiver quelques plants de fraises ! 😉

Où les cultiver ?

Les aromatiques, radis, carottes grelots et salade à couper peuvent être cultivés en jardinière ; un simple rebord de fenêtre (bien exposé !) suffit. 

Les tomates-cerises, concombres et poivrons pourront être cultivés en pot ou en bac d’une profondeur de minimum 30 cm. 

Soins particuliers ? 

Veillez à drainer le fond du pot (il doit être troué !) avec une couche de billes d’argile expansé, utilisez un substrat adapté (un mélange terre-compost-sable est idéal) et paillez (ex. avec des paillettes de lin ou de chanvre) afin de limiter le dessèchement de la terre.