Et si vous cultiviez l’arachide chez vous ?

Bien qu’il s’agisse d’une plante adaptée aux sols pauvres des régions tropicales, vous pouvez tenter l’expérience. Les programmes d’amélioration ont permis de développer des variétés hâtives plus adaptées aux conditions des régions tempérées où la saison favorable est plus courte, comme c’est le cas en Belgique. Au jardin, les semis doivent être mis en terre entre mai et fin juin. Les graines doivent être semées à une profondeur de 3 à 5 cm et doivent être bien espacées.

L’arachide nécessite un sol sablo-argileux bien drainé ; ce sol au pH neutre doit contenir environ 55 % de sable, 35 % d’argile et 10 % d’humus et doit être bien travaillé. La température optimale pour sa culture varie de 10 à 30°C.

On peut également cultiver la plante en pot. Pour cela, vous devez vous procurer des graines d’arachide crues dans les magasins de produits naturels ou demander à un pépiniériste. Il vous faut des graines avec leur écale et qui n’ont pas été salées ni rôties. Celles qui sont vendues en vrac pour nourrir les oiseaux peuvent aussi très bien faire l’affaire.

COMMENT ?

Trempez les graines toute une nuit dans l’eau. Semez 3 graines ou plus à 3 cm de profondeur dans un bon terreau (mélange de sable, compost et vermiculite). Plus le pot est gros et profond, plus on a de chance d’avoir des arachides.Gardez le pot à 18°C et plus (idéalement 25°C). Les graines devraient germer au bout de 5 à 8 jours. Mettez le pot dans un endroit ensoleillé et chaud ; dès que le temps le permet, sortez-le dehors à l’abri du vent et du froid. Au bout de 30 jours, les premières fleurs devraient apparaître et, au bout de 3 mois, les premières arachides. Une belle expérience botanique à réaliser l’été avec vos enfants !