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Mon melon est-il m√Ľr ?

Cet article à été écrit par L'Esprit Jardin
8 ao√Ľt 2019

Pas toujours facile de conna√ģtre le moment id√©al pour pratiquer la r√©colte des melons‚ÄČ! C‚Äôest pourtant tr√®s important si on souhaite profiter au maximum de leurs sublimes qualit√©s gustatives‚ÄČ; n‚Äôoublions pas non plus qu‚Äôils sont riches en provitamine A et en vitamine C. Soyons donc bon observateur afin de rep√©rer les quelques signes qui annoncent que la date de la cueillette est tr√®s proche.

L‚Äô√©piderme vire au jaune, le fruit diffuse un doux parfum, le p√©doncule (petite ‚ÄČqueue‚ÄČ qui relie le fruit √† la tige) est cercl√© d‚Äôune petite crevasse, la feuille situ√©e juste au-dessus du fruit fane ou encore le melon se d√©tache sans difficult√© lorsqu‚Äôon le soul√®ve avec d√©licatesse‚ÄČ? Alors, en route pour la r√©colte et la d√©gustation  juteuse et parfum√©e‚ÄČ!Si vous n‚Äôen aviez pas plant√© cette ann√©e, pensez-y pour l‚Äôann√©e prochaine‚ÄČ; choisissez des vari√©t√©s de grande qualit√© comme le Noir des Carmes, le Petit gris de Rennes, Haogen (de petits fruits d‚Äôune saveur in√©galable) ou le tr√®s classique mais toujours appr√©ci√© Cantaloup charentais.


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