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Petits pains de Saint-Hubert

Petits pains de Saint-Hubert
Cet article à été écrit par L'Esprit Jardin
11 septembre 2019

Ingrédients (pour 4 personnes)

> Purée de pommes de terre

> farine 

> beurre 

> œufs

Préparation

1. Faites une purée de pommes de terre consistante et sèche.

2. Formez des boulettes puis aplatissez-les à la main en galettes d’environ 6 cm de diamètre ; farinez.

3. Beurrez et farinez une plaque à pâtisserie sur laquelle vous poserez les petits pains.

4. Dorez à l’œuf, mettez au four.5.Servir doré et très chaud.


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