Quand une fleur ne donne pas de fruits (tomates), on dit quâelle coule. Ceci nâest pas causĂ© par un manque de pollinisationâ; aprĂšs sâĂȘtre Ă©panouie, la fleur sĂšche et tombe. De brusques variations de tempĂ©rature entraĂźnent un avortement des fleurs. Des nuits froides aprĂšs des fortes tempĂ©ratures en journĂ©e engendrent ce symptĂŽme.
PollĂ©nisationâ: mode dâemploie
1. La tomate est une plante autogame Ă fleurs hermaphrodites (organes mĂąle et femelle sur la mĂȘme fleur), c’est-Ă -dire quâelle est capable de se reproduire elle-mĂȘme sans apport de pollen d’autres plantes ou fleurs.
2. Il faut toutefois que le pollen portĂ© par ses propres Ă©tamines (ou celles dâune autre fleur) arrive sur son ovaire. Pour ce faire, le pollen doit d’abord ĂȘtre dĂ©posĂ© sur le pistilâ; il chemine ensuite par le tube pollinique vers lâovaire. Chez la plupart des variĂ©tĂ©s de tomates, le pistil est enfermĂ© dans la corolle et ne reçoit que le pollen de la mĂȘme fleurâ: il nây a pas de risques dâhybridation. On pourra donc sans problĂšme rĂ©colter les semences et maintenir ainsi la variĂ©tĂ©. 3. Chez certaines, toutefois, le pistil ressort de la fleur et une pollinisation croisĂ©e est donc possible. Câest le vent, par les vibrations quâil produit, qui pollinise les tomates. Taper lĂ©gĂšrement sur les tiges pour secouer dĂ©licatement la plante est utile. C’est aussi une des raisons pour laquelle il est important de bien aĂ©rer la serre pendant toute la durĂ©e de la culture. Les bourdons participent Ă©galement Ă cette tĂąche.