Nous avons tous en tĂȘte le tableau de Vincent Van Gogh ou le souvenir Ă©bloui dâun champ de tournesols entrevu au dĂ©tour dâun chemin dans le sud de la France. Mais on ne trouvera ça nulle part chez nous, puisque notre climat ne leur est pas favorable.
Le tournesol affectionne les terrains peu fertiles, normalement humides, voire secs.
Plein soleil. Croissance rapide.Le tournesol a besoin du plein soleil tout au long de la journĂ©e, un climat chaud est idĂ©al. MalgrĂ© tout, câest une plante facile Ă cultiver et il nâest pas rare dâen voir de gigantesques. Peu rustique, câest une annuelle chez nousâ; certaines espĂšces se resĂšment nĂ©anmoins spontanĂ©ment.
Hauteurâ: 40 cm Ă 4 m.Floraisonâ: aoĂ»t Ă octobre. La floraison dure ± 3 semaines.
Câest aussi une plante intĂ©ressante pour une culture en pot ou en fleur coupĂ©e. Sa fleur Ă©clatante ne manquera pas dâensoleiller votre jardinâ; les coloris vont du jaune vif au rouille foncĂ© en passant par le pourpre, certains sont mĂȘme bicolores.
Les racines Ă©tant fines et cassantes, il est trĂšs difficile de repiquer du tournesol. Il vaut donc mieux le semer. Semer de fin avril Ă fin mai directement en place, aprĂšs les gelĂ©es. Placez une graine de tournesol tous les 10 cm, Ă 3 cm de profondeur. Espacez les lignes d’une quinzaine de centimĂštres. Le tournesol germe trĂšs vite. Une fois le germe apparu, une tige velue va commencer Ă se dĂ©ployer et les cotylĂ©dons vont rapidement se dĂ©velopper.
Comme les racines de tournesol s’enfoncent peu profondĂ©ment, les grandes tiges sont rapidement dĂ©stabilisĂ©es et couchĂ©es par le vent. Il faudra donc prĂ©voir un tuteurage pour Ă©viter quâelles ne cassent. Durant les mois d’Ă©tĂ©, n’hĂ©sitez pas Ă arroser vos plants de tournesols. Les graines seront plus remplies et la rĂ©colte encore plus belle.Selon la variĂ©tĂ© semĂ©e, vos pieds de tournesol porteront une seule grosse fleur ou plusieurs petites. Le diamĂštre de leur coeur va augmenter au fil des jours. AprĂšs la floraison, les pĂ©tales vont tomber, la tige va sâassĂ©cher, les fleurs vont courber la tĂȘte et les graines vont arriver Ă maturitĂ©. Le moment de la rĂ©colte sera venu dĂšs que vous pourrez facilement les dĂ©crocher.