Ce mois-ci en librairie

• 

  Le Pigeon frisé hongrois
• 

  Jardins des villes versus jardins des champs

  Ici encore, la biodiversité n’est peut-être pas là où on l’imagine. Jardins des champs L’utilisation de pesticides, herbicides et engrais...
• 

  Dans la peau du gingembre

  Quel drôle d’oiseau, tout de même, avec sa forme biscornue et ses strates de peau plissée un peu comme les...

Le coin potager

• 

  Janvier au jardin, que faire ?

  Décembre et janvier sont des mois de repos pour la terre. Néanmoins, lors de la récolte de certains légumes...
• 

  Plantez maintenant l’ombrage de l’été prochain

  Prévoyez dès MAINTENANT des zones d’ombrage à l’intérieur du potager (pour anticiper les périodes de canicules) ; tenez compte que,...
• 

  Ce mois-ci, on continue la préparation du futur potager !

  Comme je vous l’expliquais le mois passé, je vous propose de réorganiser notre jardin en le prenant dans sa...

Déco jardin

• 

  Le Parrotia persica

  Appelé « arbre de fer » à cause de son bois dur et son grain fin, c’est un petit arbre très buissonnant et évasé...
• 

  Dossier spécial fêtes Le papier : on peut tout faire avec !

  Il eût été dommage de ne pas mettre tous ces beaux bricolages en scène ; c’est pourquoi nous avons mis tout...
• 

  Décembre , du côté de nos plantes d’intérieur…

  En ce mois de décembre, on passe beaucoup plus de temps au chaud que dans notre jardin et c’est le...

En cuisine

• 

  L’huile d’olive, l’or vert de la maison

  Excellente dans l’assiette, pleine de bienfaits pour la santé, l’huile d’olive est aussi un ingrédient de base efficace, écologique...
• 

  Des crêpes, et que ça saute !

  À l’heure de la Chandeleur, il était impensable de ne pas vous parler de crêpes ! Alors, voici notre recette...
• 

  Les secrets d’une dinde de Noël réussie

  1. Sortez la volaille du réfrigérateur 2 heures à l’avance pour qu’elle revienne à température ambiante. 2. Vous pouvez la farcir avec de...