Câest lâun des fruits exotiques les plus apprĂ©ciĂ©s : sucrĂ©, juteux, il regorge de soleilâŠ
Dans ce numĂ©ro, je vais tester avec vous la culture dâun ananas Ă partir dâun fruit achetĂ© dans le commerce ! Si les instructions sont plutĂŽt simples, il faudra en revanche vous armer de patience, car lâapparition dâun fruit nĂ©cessite du temps qui peut se compte en mois, voire 1 Ă 2 annĂ©es.
8 étapes pour faire pousser un ananas chez soi.
Ătape n° 1 : bien choisir son ananas
Choisissez un ananas dont le feuillage est bien frais et vert. Il ne doit pas ĂȘtre trop mĂ»r (pour cela, tirez sur les petites feuilles du haut ; si elles se dĂ©tachent trĂšs facilement, votre ananas est trop mĂ»r pour lâ« expĂ©rience »).
Ătape n° 2 : sĂ©parer les feuilles du fruit
Il faut ensuite sĂ©parer le fruit de son feuillage ; pour cela, la meilleure mĂ©thode est de prendre la touffe de feuilles dans une main, le fruit dans lâautre et exercer une torsion. Vous serez ainsi presque certain dâextraire la base du feuillage, une chose essentielle pour la suite.
Ătape n° 3 : dĂ©gager la base des feuilles
Détachez 1 ou 2 rangées de feuilles se trouvant à la base de la touffe et enlevez les éventuels résidus de fruit afin que le bas soit bien « nettoyé ».
Ătape n° 4 : couper la pointe des feuilles
Coupez la pointe des feuilles afin de favoriser le développement des racines plutÎt que celui des feuilles.
Ătapes n° 5 : laisser sĂ©cher
Laissez ensuite sécher la tige durant quelques jours (1 semaine max) afin de permettre à la base de « cicatriser ».
Ătape n° 6 : dĂ©velopper le systĂšme racinaire
Piquez 4 cure-dents Ă la base de la touffe ; posez le tout sur un verre rempli dâeau ; de cette maniĂšre, seule la base sera immergĂ©e. Changez lâeau rĂ©guliĂšrement afin quâelle soit toujours claire. Au bout de quelques jours ou semaines, des racines blanches apparaissent. Pour optimiser vos chances de rĂ©ussite, placez le verre dans un endroit bien lumineux (un rebord de fenĂȘtre est lâidĂ©al).
Ătape N° 7 : planter lâananas dans un pot
Quand le systĂšme racinaire est suffisamment dĂ©veloppĂ©, câest le moment de planter ! Choisissez un pot pas trop grand (15-20 cm de haut), remplissez avec un substrat SpĂ©cial potager, par exemple ; prĂ©voyez un drainage dans le fond du pot afin de permettre Ă lâĂ©ventuel excĂ©dent dâeau de sâĂ©couler. Vaporisez rĂ©guliĂšrement le feuillage avec de lâeau non calcaire, car lâananas aime les environnements humides ; placez-le Ă proximitĂ© dâune fenĂȘtre. Si votre habitation manque de lumiĂšre, vous pouvez aussi envisager de placer une lampe UV (il existe des petits modĂšles trĂšs pratiques que lâon peut piquer directement dans le pot). Arrosez de maniĂšre Ă ce que la terre reste toujours lĂ©gĂšrement humide sans pour autant ĂȘtre dĂ©trempĂ©e (comme pour toutes les plantes, lâexcĂ©dent dâeau est plus nĂ©faste que le manque ; nâayez donc pas la main trop lourde quand vous arrosez).
Ătape n° 8 : apparition de fleurs et dâun fruit
Au bout de quelques mois, les premiĂšres fleurs devraient apparaĂźtre ; mais ne vous emballez pas, toutes les fleurs ne donneront pas naissance Ă un fruit ! đ Ceci Ă©tant, elles sont vraiment trĂšs jolies et ne manqueront pas dâembellir votre intĂ©rieur !
Si vous voyez Ă©merger un fruit, sachez que vous devrez patienter quelque 6 mois avant de pouvoir espĂ©rer y goĂ»ter. Comment savoir sâil est mĂ»r ? Une belle robe jaune-dorĂ© et un parfum trĂšs sucrĂ© et fruitĂ© vous mettront sur la voie⊠de la dĂ©gustation !! đ
Audrey Moureaux