Comment éliminer le mouron au potager ?

Le mouron pousse surtout dans un sol présentant une carence en potasse et en phosphate et un excédent en azote. Par conséquent, il est particulièrement présent dans les potagers recevant chaque année leur dose de fumier. Le mouron est difficile à éliminer complètement parce qu’il fleurit à peine sorti de terre, et que chaque plante peut produire de 400 à 800 graines dont la durée de vie est de l’ordre de 40-50 ans !

Que faire ? Des fertilisations correctives doivent être effectuées : du patentkali (apport potassique indiqué pour les carences en magnésium) ou des scories potassiques feront l’affaire.

On pratiquera aussi le faux semis : travailler le sol comme si on allait effectuer un semis ou repiquer des plantules… mais ne rien semer et ne rien planter. Les graines de mouron ramenées à la surface par ce travail germeront rapidement, et il ne restera plus qu’à sarcler le sol. On peut pratiquer de la sorte plusieurs fois de suite. Une culture d’engrais vert du type phacélie (Phacelia tanacetifolia) permettra aussi de faire diminuer le taux d’azote du sol.

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