Pour mieux manger, quoi de mieux que de cultiver vous-mĂȘme ? ! Mais je vous entends dĂ©jĂ : « Cultiver soi-mĂȘme, en plein mois de dĂ©cembre ? ! » Eh bien oui ! Si vous pensiez quâen plein hiver câĂ©tait peine perdue, dĂ©trompez-vous : voici 4 modes de culture pour vous garantir la production dâherbes ou de lĂ©gumes ultrafrais, tout en restant bien au chaudâŠ
4 modes de culture indoor
1. Mini-serres dâintĂ©rieur
Elles sont plus que jamais dans lâair du temps puisquâelles vous permettent de cultiver un mini-potager dans votre appart/maison sans mĂȘme avoir besoin dâune terrasse ou dâun balcon. ModĂšles avec recharges (sortes de « capsules ») de graines Ă faire germer ou avec des inserts pour des plants dĂ©jĂ dĂ©veloppĂ©s, Ă vous de voir ce que vous prĂ©fĂ©rez.
2. Germoirs
Véritables « micropotagers », ils permettent la culture des graines germées, réels concentrés de vitamines, minéraux, protéines, acides gras essentiels et enzymes.
3. Kit champignons
Ces kits sont plus apprĂ©ciĂ©s pour leur aspect ludique que pour leur productivitĂ© ; mais, tandis que dehors, le potager sâendort, passons un moment convivial en rĂ©coltant des champignons avec nos enfants, avec une bonne petite fricassĂ©e en perspective !
Vous avez aimé ? Lisez la suite de notre article dans le numéro 64 (décembre 2020).