Catégorie : En cuisine

Gâteau au chocolat un peu mou et très noir

17 septembre 2022

Pour 6 pièces : 5 + 5 min ; cuisson : 10 min ; facile Ingrédients – 140 g de chocolat noir 70% de...
Tortilla de pomme de terre aux légumes
(pour le cartable de vos enfants)

9 septembre 2022

(4 pers.) ; préparation : 15 min ; cuisson : 5 + 15 min ; facile – 240 g de pommes de terre– 120...
Salade de claytone : un délice !

19 août 2022

Ingrédients (pour 4 pers) > une poignée de feuilles, tiges et fleurs de claytone, si elles ne sont pas trop...
Délicieux miel d’été !

13 août 2022

Le miel d’été est fréquemment plus sombre et plus fort en goût que celui de printemps, ce qui s’explique par les...
La propolis et ses vertus

6 août 2022

Parmi tous les produits de la ruche : miel, pollen, cire, venin d’abeille, la propolis occupe une place de choix...
Accompagnement rhubarbe-bette pour viande blanche et/ou poêlée de céréales

29 juillet 2022

Pour 4 personnes Préparation : 45 min Ingrédients > 500 g de bettes colorées> 350 g de rhubarbe> 3 gousses d’ail> 2 échalotes>...
Panna cotta à l’orange, compotée rhubarbe-orange

14 juillet 2022

Pour 4 personne Préparation : 45 min / Repos : 4-5 h au frigo Ingrédients > 10 g de beurre> 100 g de...
Tiramisu rhubarbe-fraise

2 juillet 2022

Pour 4 personnes Préparation : 45 min / Repos : 3-4 h au frigo Ingrédients > 250 g de fraises> 200 g de...
Sirop de baie de sureau

8 juin 2022

C’est un stimulant pour renforcer le système immunitaire ; il est plein de vitamines C. C’est aussi un baume pour...
Salade de blé tiède gourmande, fèves, petits pois et pétales de tomates confites

4 juin 2022

Pour 4 à 6 pers Préparation : 20 min / Cuisson : 20-25 min Ingrédients – 250 g de blé gourmand (type...

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