Catégorie : En cuisine

Risotto au fenouil, parfumé aux caprons et tomates confites
20 mai 2022
(Pour 6 pers.) Préparation : 15 minutes / Cuisson : 15-20 minutes Ingrédients – 1 petit fenouil – 300 g de riz...
Fenouil, pommes de terre et oignons rouges au four
14 mai 2022
(Pour 6 pers.) Préparation : 15 min / Cuisson : 25-30 minutes Ingrédients – 1 kg de fenouil– 400 g de pommes de...
Tranches de fenouil panées au fromage
30 avril 2022
(Pour 6 pers.) Préparation : 20 minutes / Cuisson : 20-25 minutes Ingrédients – 3 fenouils de taille moyenne– 3 œufs– De la...
Soupe de courgette, roquette, mélisse et parmesan
21 avril 2022
Des courgettes et un petit tour dans le petit jardin pour prendre un peu de roquette, de mélisse et...
Poêlée de pâtes aux poireaux
14 avril 2022
Préparation : 15 min / Cuisson : 40-45 min Ingrédients (pour 3 pers.) – 120 g de pâtes (celles qui vous font...
Flans poireaux/thon et chutney poivrons et graines de sésame
11 avril 2022
Ingrédients (pour 6 pers.) – 6 œufs – 2-3 blancs de poireaux – 1 bocal de chutney poivrons/graines de...
Gratin pimenté de « chireaux »
2 avril 2022
Ingrédients (pour 4 pers.) : – 4 petits blancs de poireaux – 4 petits chicons – 8 tranches fines de...
Braisade de topinambours
26 mars 2022
Ingrédients (4 pers.) -250 g de lardons -1 kg de topinambour -2 gros oignons -2 carottes -2 échalotes -2...
Hachis parmentier aux épinards
19 mars 2022
Simple et rapide, c’est un plat qui plaira à toute la famille et qui est idéal pour faire manger...
Confiture de pissenlit
12 mars 2022
Les pissenlits… Ils prolifèrent dès que la température atteint 12-13°. Testeriez-vous une préparation de « cramaillotte* » ? INGRÉDIENTS...

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