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Le basilic contre les troubles digestifs
30 décembre 2020
UtilisĂ© comme modeste plante aromatique, le basilic a pourtant une riche valeur nutritive qui mĂ©rite dâĂȘtre connue. Feuilles et fleurs...
Les secrets dâune dinde de NoĂ«l rĂ©ussie
20 décembre 2020
1. Sortez la volaille du rĂ©frigĂ©rateur 2 heures Ă lâavance pour quâelle revienne Ă tempĂ©rature ambiante. 2. Vous pouvez la farcir avec de...
Tartiflette en fĂȘte !
13 décembre 2020
Mmmhhh⊠Rien que son nom évoque de délicieuses choses : lardons, oignons, Reblochon !!! Quoi de mieux pour égayer les longues...
Recette de vin chaud (pour tenir chaud)
5 décembre 2020
–1,5âl de vin rouge (= 2 bouteilles) pas trop corsĂ© –1/2 orange ou des zestes –150âg de sucre –2...
Prenez-en de la graine (germĂ©e)â!
Le blĂ©, les radis ou la moutarde, ça, on connaĂźtâ! Mais si je vous disais que vous pouvez tous les...
Une petite cucurbitacée bien appétissante
29 novembre 2020
On lâappelle aussi Artichaut dâEspagne, Bonnet-de-prĂȘtre (pour sa forme).Dâun blanc laiteux, sa pulpe ferme et lĂ©gĂšrement sucrĂ©e, fine et...
Cidre de feu (pour booster votre immunité !)
22 novembre 2020
Le nez qui coule ? La gorge qui brûle ? Aux premiers symptÎmes, prendre une cuillÚre de cidre de feu soulagera...
Pommes de terre farcies aux lardons et Ă la cressonnette
13 novembre 2020
IngrĂ©dients (pour 4 personnes) : – 200g de lardons fumĂ©s – Cressonnette– 4 pommes de terre Ă chair ferme – 1 Ă©chalote– 150g...
Fondue de blancs de poireaux
7 novembre 2020
IngrĂ©dients (pour 4 personnes) – 600 gr de poireaux – 30 gr de beurre– 20 cl de crĂšme fraĂźche liquide – Sel–...
Chicons au gratin
30 octobre 2020
IngrĂ©dients (pour 2 personnes) – 4 chicons – 4 tranches de jambon braisĂ©– 40 g de farine– 40 g de beurre –...
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