Catégorie : En cuisine

Cidre de feu (pour booster votre immunité !)

22 octobre 2021

Le nez qui coule ? La gorge qui brûle ? Aux premiers symptômes, prendre une cuillère de cidre de feu soulagera...
Potage au potiron

17 octobre 2021

Ingrédients (Pour 4 personnes) – 2 tranches de potiron – 1 litre de lait, – 40 g de beurre –...
Envie de faire du houmous maison ?

5 octobre 2021

1. Couvrez d’eau les pois chiches secs et laissez tremper durant une nuit. 2. Faites-les bouillir dans une casserole, écumez la mousse...
Une petite cucurbitacée bien appétissante

26 septembre 2021

On l’appelle aussi Artichaut d’Espagne, Bonnet-de-prêtre (pour sa forme).D’un blanc laiteux, sa pulpe ferme et légèrement sucrée, fine et...
Comment congeler les fruits d’été ?

5 septembre 2021

La congélation est la méthode de conservation la plus répandue. Elle permet de garder de nombreux fruits et légumes jusqu’à 1 an....
Carrés feuilletés aux prunes

27 août 2021

Pour 4 pers. Préparation : 15 min / Cuisson : 35-40 min Ingrédients – 1 rouleau de pâte feuilletée – 500 g de prunes (diverses...
Salade de quinoa aux pois chiches et tomates

7 août 2021

Une salade bien fraîche qui change un peu des classiques ! Ingrédients (pour 2 personnes) : – 100 g de quinoa...
Salade de coriandre et avocat

22 juillet 2021

Ingrédients (6 pers.) : 1 tête de laitue lavée et ses feuilles coupées en larges pièces. 2 tomates coupées...
Jus, smoothies et cie

17 juillet 2021

Quoi de mieux pour assurer notre cure quotidienne de vitamines que les jus, les smoothies et autres milkshakes qui...
Verrines tièdes : purée de petits pois et chiffonnade de jambon de Parme

27 juin 2021

Pour 4 pers. Préparation : 30 min / Cuisson : 15-20 min Ingrédients – 500 g de petits pois écossés (frais ou...

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