Avec le retour des beaux jours, lâĂ©levage avicole se pratique plus facilement. NĂ©anmoins, quelques prĂ©cautions sont Ă prendre pour Ă©viter dâĂ©ventuels dĂ©boires.
Le mois de mai reste la pĂ©riode la plus favorable pour acheter des poulets dĂ©marrĂ©s. En gĂ©nĂ©ral, ils ont six semaines, que ce soit des poulettes pour la ponte ou des poulets destinĂ©s Ă lâengraissement.
OĂč acheter vos volaillesâ?
On trouve des volailles sur pratiquement tous les marchĂ©s. En choisissant un volailler connu depuis plusieurs annĂ©es, il nây aura pas de problĂšmes.
Certains particuliers en vendent aussi par petites annonces (sur le Net), mais mĂ©fiance, car câest souvent du nâimporte quoi, avec des dĂ©ceptions Ă la clĂ©.
Enfin, le mieux est de vous adresser à un éleveur de votre région ayant une trÚs bonne réputation.
Lâachat des poulets est un moment crucial, car ceux-ci subissent un grand stress liĂ© aux manipulations successivesâ: le transport, un changement total dâalimentation et un nouvel environnement.
Pour ces raisons, ils sont plus fragilisés, et quelques précautions élémentaires sont à envisager.