La Malines, souvent populairement appelée Coucou de Malines en raison du coloris principal, est originaire de la zone sablonneuse comprise entre Louvain, Aarschot et Malines. Très estimée pour ses qualités, la plus renommée des races belges s’est répandue dans tout le pays. La Malines coucou est une variété des cinq Malines.
Description
La Malines est une volaille de chair de grande taille, rustique, massive, large et volumineuse avec un dos long.
IL EXISTE DEUX TYPES DE MALINES :
1. la Malines à crête simple,
2. et l’autre à crête triple, dit « à tête de dindon ». Vers 1910, pour répondre à la demande du marché allemand qui demandait des volailles ayant plus de volume, nos éleveurs de la Malines songèrent à augmenter encore le sien, mais toutefois sans diminuer notablement ses qualités. Ils trouvèrent des grands Combattants belges et ce croisement donna naissance à la Malines à crête triple, qui donne les sujets les plus lourds.
La race est représentée sous 5 variétés : coucou, dorée, noire, blanche, herminée.
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