Le Dindon de Ronquières est une race emblématique du patrimoine avicole belge, originaire de la région du Plan Incliné. Élevé depuis le 17e siècle, ce dindon se distingue par sa rusticité et son élégance. Contrairement aux souches industrielles, le dindon de Ronquières est un excellent marcheur et un très bon fourrageur, capable de trouver une grande partie de sa nourriture dans les vergers et les prairies. Il existe plusieurs variétés de plumage, dont la plus célèbre est la ‘Jaspée’. Cet oiseau est particulièrement apprécié pour la finesse de sa chair, mais aussi pour ses qualités de reproducteur : les dindes sont d’excellentes couveuses et mères. Soutenir l’élevage du Dindon de Ronquières, c’est participer à la sauvegarde de la biodiversité domestique belge. C’est un choix idéal pour les propriétaires de petits élevages familiaux qui cherchent une race authentique, adaptée à notre climat et chargée d’histoire. Un véritable trésor de notre terroir à redécouvrir d’urgence.
