Les jardiniers amateurs sont souvent confrontĂ©s en Ă©tĂ© avec la rapide montĂ©e en graine des laitues. Ce nâest en fait pas le temps chaud ou orageux qui est le vrai responsable de cette mĂ©saventure, contrairement Ă ce que lâon entend souvent dire dans nos campagnes. Il sâagit simplement dâune rĂ©action des plantes suite Ă un ralentissement de lâactivitĂ© de leur systĂšme radiculaire.
Le repiquage de plantules de laitues pourvues de feuilles bien dĂ©veloppĂ©es mais avec des racines rĂ©duites entraĂźne une floraison rapide si le sol nâest pas suffisamment humide. Les jardiniers expĂ©rimentĂ©s travaillent consciencieusement la terre et lâirriguent avant de commencer les plantations.
Si cette façon de procĂ©der vous semble un peu lourde, vous pouvez Ă©galement semer directement en place vos laitues, toujours dans une terre bien humidifiĂ©e. Vous Ă©vitez ainsi le repiquage qui constitue toujours une phase stressante pour les jeunes plantes. Au fait, vous aurez constatĂ© que je nâai jamais utilisĂ© le mot «âsaladeâ» et pour cause : une salade est un mĂ©lange gastronomique de plusieurs ingrĂ©dients qui peuvent ĂȘtre vĂ©gĂ©taux, animaux ou mixtes ; en effet, ne parle-t-on pas de salade printaniĂšre ou de salade de viande ?