Potager : je choisis mon mode de culture

Nouvelle année rime forcément avec bonnes résolutions et l’une des vôtres cette année, c’est… de cultiver votre propre potager ! 

Pour certains, c’est déjà une habitude bien ancrée, pour d’autres, en revanche, c’est une nouveauté. Du coup, une série de questions découle de cette grande décision : « Quel potager ? Quel emplacement ? Quels légumes ? » Holà, tout doux, une question à la fois ! Que l’on soit potagiste néophyte ou confirmé, un petit rappel des différents modes de culture s’impose. 

EN PLEINE TERRE 

C’est ce qu’il y a de plus simple à mettre en place : on désherbe une parcelle dans son jardin et hop, c’est prêt ! 

Les + :

Les plantes sont en contact direct avec le sol et donc avec tous ses bienfaits :

> micro-organismes tels que bactéries, champignons, insectes…

> nutriments 

> plus grande inertie de la terre (qui est moins vite asséchée)

L’investissement financier est très faible dans les infrastructures 

Pas de restriction dans le choix des variétés cultivées 

Les – :

Exposition des plantations aux ravageurs (limaces, escargots, rongeurs…) 

Travail de désherbage régulier 

Manque d’ergonomie et de confort pour travailler la terre/semer/récolter 

Même s’il ne doit pas être grand, il faut inévitablement avoir un jardin !

C’est votre premier potager ? Commencez par 1 ou 2m² pour vous faire la main. 

Si vous aménagez plusieurs parcelles : pour l’accessibilité des cultures, prévoyez max 1,20 à 1,30 m de large et un sentier de minimum 15 cm entre elles. 

EN CARRÉS

Installé en contact direct avec le sol mais en hauteur, le potager en carrés est un excellent compromis ! Il allie les « + » de la culture hors sol aux bienfaits d’un contact direct avec le sol. 

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Retrouvez la suite de l’article dans l’Agenda Jardin 2021 !