Ce problĂšme se rencontre particuliĂšrement en culture de plein air. Il suffit dâobserver le fruitâ: lâĂ©clatement est reconnaissable aux petites fissures qui apparaissent sur la surface de celui-ci. Ceci est causĂ© par un excĂšs dâeau principalement en plein Ă©tĂ©, lors de fortes chaleurs.
Lâeau stimule la croissance du plant de tomate et sa fructification. Alors quâen serre lâarrosage est bien contrĂŽlĂ©, ce nâest pas le cas en culture de pleine terre. Il suffit de quelques fortes aversesâ: les tomates reçoivent trop dâeau, ce qui provoque un dĂ©veloppement trop rapide du fruit dont lâĂ©piderme ne supporte pas bien cette trop forte croissance. Conclusionâ: les tomates Ă©clatent.
SOLUTIONS
– La mise en place dâun paillis est une prĂ©caution. En effet, il retiendra lâeau, jouera un rĂŽle de rĂ©gulateur comme un goutte-Ă -goutte et assurera un bon drainage.
– En culture de pleine terre, bon nombre de jardiniers installent un abri de fortune avec une toiture au-dessus des plants, ce qui permet de les protĂ©ger des intempĂ©ries.- Prenez une bouteille en plastique dâ1,5 l. ĂâŻlâaide dâun couteau, retirez le fond de la bouteille. Enfoncez profondĂ©ment la partie supĂ©rieure cĂŽtĂ© goulot au pied du plant de tomateâ; nâhĂ©sitez pas Ă maintenir votre distributeur dâeau avec un tuteur. Remplissez la bouteille avec un arrosoirâ; lâeau se dirigera directement vers le pied de la tomate et ne sâĂ©coulera pas en surface. Encore une Ă©conomieâ!