La corne broyée : fabriquée à partir de corne de vache, elle contient les 3 éléments majeurs : azote (12 à 14 %), phosphore (1 %) et potasse (0,75 %). Considérée comme un engrais de fond à décomposition longue, elle est conseillée entre autres pour fertiliser les arbustes, arbres fruitiers ; à appliquer en automne et au printemps. La dose d’application (par are) varie selon les cultures : le gazon : 5 kg ; le potager : 7,5 kg ; les arbres fruitiers : 12 kg.
Le sang desséché est un tout autre engrais (12 % d’azote), il est immédiatement efficace et d’assimilation rapide par la plante. Il doit être considéré comme une application « coup de fouet ». C’est un engrais qui convient notamment aux massifs de rosiers et aux plantes vivaces et légumes ; intéressant sur des poireaux plantés et repris. La quantité varie de 5 à 10 kg par are selon les cultures.
L’azote est l’élément le plus important pour la vie de la plante et sert à développer toutes les parties vertes qui assurent la croissance.
Un excès entraîne un retard de maturité et augmente la sensibilité aux maladies et au gel.
Lorsque vous achetez un engrais, même bio, lisez toujours attentivement l’étiquette.
Un engrais vert de légumineuses constitue aussi un excellent apport d’azote organique.
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