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Recette de vin chaud (pour tenir chaud)

Cet article à été écrit par L'Esprit Jardin
10 décembre 2021

1,5 l de vin rouge (= 2 bouteilles) pas trop corsé 

1/2 orange ou des zestes

150 g de sucre

2 bâtons de cannelle

2 étoiles d’anis

2 clous de girofle

PRÉPARATION

1. Mélangez tout dans une casserole, portez le breuvage à ébullition, très doucement. 

2. Laissez frémir 5 minutes. 

3. Filtrez avec une passoire. 

4. Servez (à la louche) très chaud dans des verres.


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