Ingrédients (pour 2 pers.)
1/2 petit chou rouge
1/2 grenade
2 c Ă s dâhuile de noix
2 c Ă s de vinaigre balsamique
Préparation
1. Enlevez les premiÚres feuilles du chou. Lavez-le et séchez-le dans du papier absorbant.
2. Coupez-le en fines laniĂšres.
Préparez la vinaigrette dans un saladier.
3. Mettez-y le chou.
PrĂ©levez les graines de grenadeâ: tapez sur le fruit avec une cuillĂšre en bois ou coupez la grenade pour accĂ©der davantage aux cavitĂ©s.