On le trouve en jardinerie ; il est précieux pour protéger les légumes quelque peu frileux ou qu’on souhaite récolter même par temps froid : laitues d’hiver, mâche, épinards… Perméable à l’eau, à la lumière et à l’air, le voile d’hivernage est de par sa texture très léger, il ne risque donc pas d’écraser les plantes.
Pour une efficacité maximale, il est nécessaire de le poser directement dessus et de le maintenir très fermement sur les côtés afin d’éviter une entrée d’air froid. À titre indicatif, la mise en place de ce type de protection permet de gagner 3 à 4°C par rapport à l’air ambiant, ce qui est loin d’être négligeable.
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