Le chanvre, c’est stupéfiant !
Le chanvre se fume sous forme de cannabis, mais les nutritionnistes préfèrent celui qui se déguste. Ce sont les graines (ou le chènevis) que l’on consomme telles quelles ou sous forme de farine, d’huile et même de bière. Qu’elles soient entières ou décortiquées, elles apportent des minéraux (calcium, potassium, phosphore, fer, etc.), des fibres, des vitamines B1, B2, […]