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Bain de forĂȘt, bain de jardin
12 mars 2022
Quâentend-on par bain de forĂȘtâ? Est-ce une baignade en riviĂšre proprement diteâ? En rĂ©alitĂ©, la composante eau nâest pas du...
Ma ruche, ma maison
23 janvier 2022
Lâhabitat des abeilles ressemble par certains aspects Ă nos maisons, avec des chambres, une entrĂ©e, des fenĂȘtres, des amĂ©nagements intĂ©rieursâŠ...
Pesto de roquette aux amandes
15 janvier 2022
IngrĂ©dients > 150âg de roquette > 50âg dâamande > 80âg de parmesan > 20âcl dâhuile dâolive > Sel et poivre...
Jardins des villes versus jardins des champs
Ici encore, la biodiversitĂ© nâest peut-ĂȘtre pas lĂ oĂč on lâimagine. Jardins des champs Lâutilisation de pesticides, herbicides et engrais...
Dans la peau du gingembre
Quel drĂŽle dâoiseau, tout de mĂȘme, avec sa forme biscornue et ses strates de peau plissĂ©e un peu comme les...
VeloutĂ© de chicons (restons belgesâŠ) parfumĂ© Ă lâhuile de noix et lard croustillant
1 janvier 2022
(Pour 4 pers.) PrĂ©parationâ: 15 min / Cuissonâ: 20-25 min IngrĂ©dients > 4 beaux chicons > 1 oignon rouge (câest...
Recette de grand-mĂšre – poires au vinaigre
30 octobre 2021
IngrĂ©dients – 3âkg de poires Ă chair ferme – 1âkg de sucre roux – 1âl de vinaigre de vin –...
Au potager : que faire en novembre ?â
Récolter aprÚs les premiÚres gelées les feuilles de chou frisé (chou Kale) comme le Beurré de Jalhay, le palmier...
Mon chat, ce monstreâ!
Non, je ne vais pas vous parler de ces petits chatons qui sautent et courent partout, qui ne font que...
Les envolées du climat
23 octobre 2021
Terriblement froide et humide, 2021 sera certainement une annĂ©e mĂ©morable pour lâapiculteur, et on espĂšre bien ne pas devoir en revivre...
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